Chorizo Sarta

Descripción del producto

300 gr. aproximadamente.

Embutido curado que elaboramos artesanalmente en nuestro propio secadero, a partir de la carne del cerdo. Está hecho con carne picada adobada con especias, siendo la más característica el pimentón, que es el elemento más distintivo del chorizo frente a otras salchichas.

Ficha Técnica

ORIGEN: Secadero Jamones Juan Gargallo, Albentosa (Teruel).
INGREDIENTES: Magro y panceta de cerdo,sal, Pimentón, proteínas lácteas, antioxidante, colorantes y conservantes.
CURACIÓN: 15-20 días.

Recomendación

La forma más común es consumirlo crudo, pero también aporta un sabor excelente como ingrediente en diversos platos: pastas, lentejas, guisos…

Conservación

Consumir preferentemente antes de 3 meses.

Conservar en lugar fresco, seco y aireado.