Jamón bellota “S.R.C-5J”

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La pieza entera pesa de 7.5 a 8 Kg. aprox.
Producto elaborado con las extremidades posteriores del cerdo ibérico, criado en extensivo en las dehesas de la Península Ibérica, con bellotas durante la época Montanera.El Jamón Cinco Jotas posee un aroma persistente, y un sabor y bouquet incomparable. Pezuña negra y caña fina. Su corte tiene un color uniforme con múltiples brillantes vetas de grasa infiltrada.

Jamón bellota “S.R.C-5J”

precio

607,00€

cantidad