Jamón Juan Gargallo Gran Rva.

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El auténtico Jamón Juan Gargallo “Gran Reserva” está elaborado en nuestro propio secadero situado en Albentosa (Teruel). Curado de forma tradicional, con el método de ventana abierta, aprovechando los vientos fríos y secos de estas sierras que proporcionan, a su vez al producto, aromas y matices de pino y plantas aromáticas.
Es característico su color rojo y brillante al corte, con grasa parcialmente infiltrada en la masa muscular, y de sabor delicado y poco salado.

Jamón Juan Gargallo Gran Rva.

precio

112,00€119,00€

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