Chorizo Ibérico Bellota «Castro y González»

Descripción del producto

Hecho con la más selecta carne magra de los ejemplares ibéricos de Castro y González. De color rojo intenso anaranjado, tacto suave y dureza media con aroma intenso en el que destaca con suavidad el pimentón empleado en su elaboración.

Ficha técnica

ORIGEN: Guijuelo (Salamanca).
INGREDIENTES: Carne y grasa de cerdo de bellota 100% ibérico, sal, pimentón y especias. Sin aditivos.
CURACIÓN: Mínimo 3 meses.

NO CONTIENE ALÉRGENOS. SIN GLUTEN. SIN LACTOSA.

Recomendaciones

Debe saborearse cortado en lonchas finas, así estas se funden en el paladar con intenso aroma y sabor. Dejarlo airear 15 minutos antes de su consumo.

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en frigorífico.