Chorizo Selección «Castro y González»

Descripción del producto

El chorizo ibérico se fabrica siguiendo un proceso artesanal de años cuidando todos los detalles,  la sal, especias naturales y aditivos, haciendo que tras embutir la mezcla resultante en tripa, su proceso de maduración-secado en bodega le confiera una gran estabilidad, así como un olor y sabor muy personales.

Ficha técnica

ORIGEN: Guijuelo (Salamanca)
INGREDIENTES: Carne y grasa de cerdo 100% ibérico, sal, pimentón, ajo, azúcar, dextrosa, orégano, antioxidantes y conservadores.
CURACIÓN: Más de 5 meses.

NO CONTIENE ALÉRGENOS. SIN GLUTEN. SIN LACTOSA.

Recomendaciones

Sacar dos horas antes del frigorífico para su consumo a temperatura ambiente. Lo podemos comer con tostadas, acompañando a otros condimentos, de la manera más tradicional con pan y en potajes o platos algo más contundentes típicos de la cocina castellana.

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en frigorífico.