Salchichón de Bellota 100% Ibérico «Castro y González»

Descripción del producto

Elaborado con las piezas más nobles del cerdo ibérico, el salchichón de Castro y González presenta un aroma intenso, una textura jugosa y carnosa, así como un gran equilibrio entre grasa, magro y pimienta negra.

Ficha técnica

ORIGEN: Guijuelo (Salamanca).
INGREDIENTES: Carne y grasa de cerdo de bellota 100% ibérico, sal y especias. Sin aditivos.
CURACIÓN: 3 meses

NO CONTIENE ALÉRGENOS.

Recomendaciones

Debe saborearse cortado en lonchas finas, así estas se funden en el paladar con intenso aroma y sabor.

Conservación

Entre 23º C y 25º C o refrigerado si está al vacío.