Ficha Técnica
ORIGEN: Secadero Jamones Juan Gargallo, Albentosa (Teruel).
INGREDIENTES: Magro y panceta de cerdo, sal, azúcares, especias, proteínas lácteas, antioxidante, colorantes y conservantes. Fermentos lácticos CURACIÓN: 30 días aproximadamente.
ALÉRGENOS: PROTEÍNA LECHE.