Longaniza de Pascua

Descripción del producto

350 gr. aproximadamente.
Embutido típico de la Comunidad Valenciana y de la vecina comarca aragonesa del Maestrazgo. Elaborada en nuestro propio secadero, de forma artesanal, a base de magro de cerdo. Aunque, originariamente, se trataba de un producto típico de la época de Pascua, el gran éxito del mismo nos ha llevado a producirla todo el año.

Ficha Técnica

ORIGEN: Secadero Jamones Juan Gargallo, Albentosa (Teruel).
INGREDIENTES: Magro y panceta de cerdo, sal, azúcares, especias, conservadores y colorantes.
CURACIÓN: 7-10 días.

Recomendación

Puede consumirse de diversas formas, cruda, cortada en rodajas…

Conservación

Consumir preferentemente antes de 3 meses.

Conservar en lugar fresco, seco y aireado.