Sobrasada

Descripción del producto

Embutido crudo curado elaborado en nuestro propio secadero de manera artesanal, a partir de carnes seleccionadas del cerdo, condimentadas con sal, pimentón y especias. Como resultado obtenemos una sobrasada suave, con una textura y sabor muy agradable al paladar.

Ficha técnica

ORIGEN: Secadero Jamones Juan Gargallo, Albentosa (Teruel).
INGREDIENTES: Panceta y papada de cerdo, pimentón, sal, azúcares (lactosa, azúcar), especias.
CURACIÓN: 30 días.

Recomendaciones

Se puede consumir de diversas maneras: cruda, untada en pan… Os sugerimos una tostada de pan caliente con sobrasada Juan Gargallo y queso brie, una auténtica delicia.

Conservación

Conservar en lugar fresco, seco y aireado.

Consumir preferentemente antes de 3 meses.