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Elaborado con Tempranillo (100%), nos ofrece a la vista un color rubí con intensos tonos granates muy limpio. Un vino espectacular, una auténtica joya.
PRODUCTOR: Bodega Pago de los Capellanes.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero. Pedrosa de Duero (Burgos).
ENVEJECIMIENTO: 18 meses en barricas nuevas de Roble Francés, siendo trasegado cada 6 meses.
Marida con todo tipo de aves, pato, pavo, aves de caza, carnes rojas, jabalí, cerdo. Servir entre 16º y 18ºC.
Conservar a una temperatura constante y no superior a 16ºC.