Elaborado con las piezas más nobles del cerdo ibérico, el salchichón de Castro y González presenta un aroma intenso, una textura jugosa y carnosa, así como un gran equilibrio entre grasa, magro y pimienta negra.
Ficha técnica
Ficha técnica
ORIGEN: Guijuelo (Salamanca).
INGREDIENTES: Carnes y grasas de cerdo ibérico, sal, azúcares, potenciador del sabor, especias, conservadores, antioxidante.
CURACIÓN: 3 meses
NO CONTIENE ALÉRGENOS.
Recomendaciones
Recomendaciones
Debe saborearse cortado en lonchas finas, así estas se funden en el paladar con intenso aroma y sabor.
Conservación
Conservación
Entre 23º C y 25º C o refrigerado si está al vacío.
Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies
