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Jamón Juan Gargallo Gran Reserva

Rango de precios: desde 165,00€ hasta 280,00€

Elaborado de forma artesanal en nuestros secaderos de Albentosa (Teruel), este jamón destaca por una curación lenta y natural que supera los 28 meses, logrando un equilibrio perfecto entre aroma y textura.

Formato

Cortado a cuchillo
Deshuesado
Loncheado a máquina
Loncheado para tapeo
Pieza entera

Peso

De 7,5 Kg a 8 Kg
De 8 Kg a 8,5 Kg

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Información adicional

Peso	N/D
Formato	Cortado a cuchillo, Deshuesado, Loncheado a máquina, Loncheado para tapeo, Pieza entera
Peso	De 7,5 Kg a 8 Kg, De 8 Kg a 8,5 Kg
Curación	24 meses
Origen	Secadero de jamones Juan Gargallo, Albentosa (Teruel)
Raza	50% Duroc, 50% Large White

Ingredientes:

Jamón de cerdo, sal, azúcar, conservantes (E-250) y (E-252) y antioxidante (E-331).

Alérgenos:

Este producto NO contiene alérgenos.

Conservación:

Retirar del frigorífico 20 minutos antes de consumir para degustarlo a temperatura ambiente. También incluimos los huesos en el pedido, ideales para utilizar en diferentes guisos y sopas.

Recomendaciones:

Disfrute no solo de las características y sabores del jamón Juan Gargallo D.O. Teruel, sino también de la comodidad de este formato deshuesado y loncheado.

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