Rango de precios: desde 845,00€ hasta 930,00€
Producto elaborado con las extremidades posteriores del cerdo ibérico, criado en extensivo en las dehesas de la Península Ibérica, con bellotas durante la época Montanera. El Jamón Cinco Jotas posee un aroma persistente, y un sabor y bouquet incomparable. Pezuña negra y caña fina. Su corte tiene un color uniforme con múltiples brillantes vetas de grasa infiltrada.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Raza | 100% raza ibérica |
| Origen | Jabugo (Huelva) |
| Curación | Mínimo 48 meses |
| Peso | 8,5 kg |
| Formato | Cortado a cuchillo, Deshuesado, Loncheado a máquina, Loncheado para tapeo, Pieza entera |
Información nutricional:
Valor nutricional por 100 g, Valor energético 1338 KJ / 321 Kcal, Proteínas 33, g Sal 4,1 g, Grasas 21 g de las cuales ácidos grasos saturados 7,5 g, Hidratos de carbono 0 g de los cuales azúcares 0 g.
Ingredientes:
Alérgenos:
Conservación:
Recomendaciones:
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