Rango de precios: desde 385,00€ hasta 470,00€
El Jamón Selección «Castro y González» es un gran producto que procede de su propia cabaña porcina, criada en total libertad, con una cuidada y exclusiva raza autóctona. Durante 15 meses, se alimentan con pastos naturales y cereales de primera calidad. Con un tiempo mínimo de curación de 36 meses y la cuidada selección de cereales naturales en su alimentación, un Castro y González «Selección» es siempre garantía de sabor y calidad.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Raza | Autóctona "Castro y González" |
| Origen | Guijuelo (Salamanca) |
| Curación | Mínimo 36 meses |
| Peso | 8,5 kg aprox |
| Formato | Cortado a cuchillo, Deshuesado, Loncheado a máquina, Loncheado para tapeo, Pieza entera |
Información nutricional:
Valores nutricionales: (Medios por 100 g): Valor energético: 1407 kJ/336 kcal, Grasas: 18,1 de las cuales saturadas 6,1, Hidratos de carbono 1, de los cuales azúcares 0,5, Proteínas 43,4, Sal 4,2
Ingredientes:
Alérgenos:
Conservación:
Recomendaciones:
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